Le Service de Restauration scolaire des Saints Cœurs Ain Najm offre aux élèves un espace moderne et convivial grâce à une cantine rénovée, conçue pour répondre efficacement à leurs besoins. Sa mission principale est de proposer des repas équilibrés et de qualité, préparés dans le respect des normes élevées d’hygiène et de sécurité alimentaire, contribuant ainsi au bien-être physique des élèves. Le service met l’accent sur une alimentation saine et variée, en proposant des plats chauds nutritifs et des produits frais soigneusement sélectionnés.

Une équipe professionnelle composée de quatre personnes — une responsable, une cheffe et deux sous-cheffes — veille au bon fonctionnement du service et à la qualité des repas.

Objectifs :

1. Proposer des repas équilibrés : offrir des menus diversifiés répondant aux besoins nutritionnels des élèves, en accord avec les recommandations de santé publique.
2. Promouvoir une alimentation saine : sensibiliser les élèves à l’importance d’une bonne nutrition, notamment en partageant des informations sur les bienfaits d’une alimentation équilibrée.
3. Garantir la sécurité alimentaire : maintenir des standards rigoureux en matière d’hygiène et de qualité pour assurer la sécurité des repas servis.
4. Créer un environnement agréable : offrir un cadre accueillant où les élèves peuvent profiter pleinement de leur pause-déjeuner dans un climat serein et détendu.
5. Réduire le gaspillage alimentaire : encourager une consommation responsable à travers des initiatives visant à minimiser le gaspillage et à sensibiliser les élèves à cette problématique.

Le Service de Restauration scolaire joue un rôle-clé dans le bien-être des élèves, en les aidant à adopter de bonnes habitudes alimentaires tout en soutenant leur réussite scolaire grâce à une nutrition adaptée.