20 novembre 2016
Visonnez le film de la sortie en suivant le lien suivant:
https://youtu.be/c_Z3UfrH6lY
Sortie écotourisme Koura Enfeh EB9
En fonction du thème “ l’écotourisme”, le vendredi 18 novembre, les classes de 3e ont organisé une journée à Koura « Dar Beachtar » dans le but de découvrir les secrets de la nature et spécifiquement la cueillette des olives.
L’écotourisme, que l’on associe au tourisme vert, est une des formes du tourisme centré sur la découverte de la nature. Au cours de notre journée écotouristique, nous avons appris qu’un olivier peut subvenir à tous les besoins de l’homme. En effet, deux oliviers peuvent donner 100$ par an grâce à l’huile. En octobre, à la fin de la grande taille, les branches coupées sont utilisées : pour nourrir les chèvres. De même les feuilles servent à faire une infusion qui soigne les maladies telles diminuer le taux du cholestérol dans le sang. Pour les olives restées par terre, on s’en sert pour extraire de l’huile et produire du savon. En plus, nous avons rendu visite à « Khan al Saboun » où se fait la production du savon à partir de matières organiques. Nous avons découvert également plusieurs genres de savons. Ensuite, nous avons profité du paysage et de la nature somptueuse en pratiquant le vélo. Pour clôturer cette journée exceptionnelle, nous avons exploré une grotte historique à Anfeh, classée au titre des monuments historiques, où nous avons découvert son histoire et son évolution à travers les siècles.
En conclusion, les oliviers produisent une auto-suffisance totale pour l’homme. Pour cela, il faut encourager l’écotourisme dans notre pays.
À l’heure où la nature proteste contre l’abus de ses ressources, on espère un retour aux métiers traditionnels qui respectent l’environnement. Les métiers traditionnels sont écologiques parce qu’ils utilisent des substances déjà usées.
Les pépins des olives, quant à eux, sont utilisés comme bûches pour se réchauffer au lieu de gaspiller du mazout.
Fawzi Abou Jalad
3ème E